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Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Stormarnstraße 14 23619 Hamberge Telefon: 0451-899 71 10 |
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| Sonntag, 13. November ab 18.00 Uhr - | Holsteiner Grünkohl mit Kohlwurst, Kasseler und Schweinebacke und Röstkartoffeln, inkl. einem Kümmel als Verteiler für nur € 10,- pro Person |
| Samstag, 19. November ab 17.00 Uhr - | Küchen-Haus-Party mit begleitender Jazz-Musik, ab 21.00
Uhr Live- Musik zum Tanz, Mitternachtsimbiss, Weißbier &
Weißwurststand Kosten inkl. aller Speisen € 35,- p.P. (Genießer-Card 30,- p.P.) (Nur noch begrenzte Platzanzahl verfügbar!) |
| Sonntag, 20. November ab 14.30 Uhr - | Kochkurs im Landhaus Hamberge - Preis p.P. € 85,- (all
inclusive) (Preis mit der Landhaus-Genießer-Card: € 79,- p.P.) |
Dezember
| Sonntag,
25. Dezember ab 11.30 Uhr |
1.
Weihnachtstag im Landhaus Hamberge - Festliches Weihnachtsbüffet mittags Preis pro Person € 37,00 Bündner Gerstensuppe Geschmorte Hirschkeule mit Rotkohl und Knödel Rinderrücken im Ganzen gebraten mit buntem Gemüse Entenkeulen, Rosenkohl und Kartoffelkroketten Barberie Entenbrust rosa gebraten mit Gratin Tafelspitz mit Meerrettichsauce und Salzkartoffeln Lachsfilet auf Schwarzwurzelgemüse Lasagne, kleine Schnitzel & Rostbratwürstchen f. d. Kinder Antipasti, Tomate mit Mozzarella Garnelen in Kräutern gebraten Aioli, Salate Vitello Tonato, Rucola-Ricotta-Crepes Carpaccio von Rinderfilet Räucherfischauswahl, hausgebeizter Lachs geräucherte Gänsebrust, rosa gebratener Hirschrücken mit Preiselbeeren Käseauswahl Weihnachts-Dessert-Büffet inkl. Kaffeebüffet 1. Weihnachtstag im Landhaus Hamberge - Festliches Weihnachtsmenü abends 4-Gänge-Menü Preis pro Person € 48,00 Ochsenschwanzpraline mit Feldsalat und Apfeldressing * Preiselbeerenten-Essenz mit Ravioli Zur Wahl: Steinbuttfilet auf Ingwerkarotten, Püree von grünen Erbsen und Champagnerschaum oder Tranche vom rosa gebratenen Rinderfilet mit einer Schalottenjus, mediterranem Gemüse und Kartoffelgratin * Lebkuchenparfait mit geschmorten Feigen und Vanilleschaum |
| Montag, 26. Dezember ab 11.30 Uhr |
1.
Weihnachtstag im Landhaus Hamberge - Festliches Weihnachtsmenü mittags 4-Gänge-Menü Preis pro Person € 48,00 Ochsenschwanzpraline mit Feldsalat und Apfeldressing * Preiselbeerenten-Essenz mit Ravioli Zur Wahl: Steinbuttfilet auf Ingwerkarotten, Püree von grünen Erbsen und Champagnerschaum oder Tranche vom rosa gebratenen Rinderfilet mit einer Schalottenjus, mediterranem Gemüse und Kartoffelgratin * Lebkuchenparfait mit geschmorten Feigen und Vanilleschaum 2. Weihnachtstag im Landhaus Hamberge - Speisen "à la carte" mittags Vorspeisen & Suppen Ochsenschwanzpraline mit Feldsalat und Apfeldressing € 12,00 Tagliatelle mit Portwein-Trüffelsauce und Wintertrüffel € 12,00 3 Riesengarnelen gebraten in Chili-Vanillebutter auf Mangospalten und Avocadomousse € 12,00 Preiselbeerenten-Essenz mit Ravioli € 7,50 Steinpilzcappuccino € 9,00 Hauptgänge Steinbuttfilet auf Ingwerkarotten, Püree von grünen Erbsen und Champagnerschaum € 28,00 Zanderfilet im Panchettamantel auf Champagnerkraut, lila Kartoffeln und Kaviar-Cremefraichesauce € 23,00 Tranche vom rosa gebratenen Rinderfilet mit einer Schalottenjus, mediterranem Gemüse und Gratin € 28,00 Rosa gebratener Wildschweinrücken auf eigenem Ragout mit Rosenkohl, Gewürzbirne mit Preiselbeeren und Schupfnudeln € 24,00 Knusprig gebratene Ente mit eigener Jus, Apfelrotkohl und Kartoffelkroketten € 23,00 Dessert Lebkuchenparfait mit geschmorten Feigen und Vanilleschaum € 10,00 Duett von Sauerrahm, hausgemachtes Eis und Tarte mit exotischen Früchten € 11,00 Mohnmousse auf Beerencoulis mit einem Rosmarin-Honigseis € 9,00 |
Jahreswechsel 2011 /
2012
| Samstag,
31. Dezember ab 17.30 Uhr |
Silvesterabend im Landhaus Hamberge - Stimmen Sie sich genussvoll auf das Neue Jahr ein mit einem Silvester-Büffet, das keine Wünsche offen lässt... Für nur € 29,- pro Person heißen wir Sie herzlich willkommen. Lammhüfte im Ganzen rosa gebraten mit einer Thymian-Schafskäsesauce, mediterranem Gemüse und Kartoffelgratin Grünkohl mit Kasseler und Kohlwurst dazu Röstkartoffeln Schweinefilet mit geschmortem Gemüse Wildragout mit Rosenkohl und Kartoffelkroketten Entenkeulen mit Rotkohl und Knödel Forellenfilets mit Meerrettichsauce und Salzkartoffeln Große Vorspeisensauswahl mit Antipasti, Roastbeef, Garnelen, Lachs, Schinken, … und vieles mehr Dessertauswahl |
| Samstag, 31. Dezember um 18.30 Uhr | Silvesterabend im Landhaus Hamberge - genießen Sie ein 5
Gänge-Menü in unserem ganz besonders dekorierten Wintergarten für € 59,- pro Person Trüffelschinken mit Gewürzbrioche und marinierter Portweinfeige an Salat Krustentierschaumsuppe mit Krustentiercroutons Risotto vom grünen Spargel mit Steinbuttfiletstreifen Apfelsorbet mit Meerrettich Kalbsfilet rosa gebraten im Knusperring auf einer Morchelrahmsauce, gebackenen grünen Bohnen und lila Tallegiokartoffeln Ananas-Kotelette mit Safran-Honigeis |
| Sonntag, 1. Januar 2012 von 16.00 - 19.00 Uhr |
Laden wir ein zu einem deftigen Neujahrs - Bratkartoffel -
Büffet mit frisch am Büffet gebratenen Steaks und vielem mehr... € 20,12 pro Person |
WEINstammtische
Wissenswertes rund um Küche und Wein.
Kleine Alltagspausen bei Genuss mit Wein & Köstlichkeiten aus der Landhausküche.
Am WEINstammtisch können Sie ihre Sinne trainieren, allerhand Wissenswertes über Reben,
Weine und das spannende Zusammenspiel von Speisen & Wein erfahren.
„Die Welt des Weins ist wunderbar“
Stammtisch-Kalender (Karteninhaber-Vorteil 10%)
25.1.2010
Unsere Genießer-Card ist an den Start gegangen.
Informationen und ein Anforderungsformular dazu erhalten alle unsere Stammkunden in den nächsten Tagen per Post. Gerne informieren wir Sie auch im Landhaus persönlich über die Vorteile dieser Karte.
Hier auf
unseren Webseiten finden Sie alle wichtigen
Informationen
unter dem Punkt Genießer-Card.
Restaurant Landhaus Hamberge
Stormarnstraße 14 (B75),
23619 Hamberge
Tel.: 0451-899 7110
Wir
freuen uns, wenn Sie bei uns speisen.
Nehmen Sie Kontakt
zu uns auf, wir erzählen Ihnen mehr über unsere
Veranstaltungen.
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